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洋書 Molecular Gastronomy At 31vqZPqrhCL._AC_UF350,の詳細情報
31vqZPqrhCL._AC_UF350,。thumbnail_9780429528446.jpg。Molecular Gastronomy at Home - Jozef Youssef - bookbot.com。分子ガストロノミーの技術を家庭で実践するための専門的な料理書（洋書）です。Molecular Gastronomy: Scientific Cuisine Demystified by Jose Sanchez。分子ガストロノミーに興味があり購入したものの、な書棚に眠らせたままにしていたためお譲りします。洋書 Written in Blood:。購入時にひと通り目を通しただけで状態はよいと思いますが、自宅保管品であることをご理解のうえご購入いただければと思います。Osamu Tezuka 『Buddha 全8巻セット』 (English)。- タイトル: Molecular Gastronomy At - 著者: Jozef Youssef- 形式: ハードカバー- 出版社: A FIREFLY BOOK
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