HOT ! ☆希少品　大阪公立大学葡萄酒 2025 デラウェア 720ml

過熱水蒸気処理技術（特許第7016090号）を用いた、焼酎酵母由来のしっかりとした飲み口が特徴の辛口日本ワインです。 市場で一般向けに販売されておらず、関係者への配布や記念品、あるいは研究の成果として限られた方にのみ贈られた大変希少価値の高い1本です。* ギャップのある味わい特許技術により、原料であるデラウェアの甘い香りが最大限に引き出されていますが、発酵にはワイン用酵母ではなく清酒酵母（日本酒の酵母）が使われています。* 綺麗な色彩過熱水蒸気でブドウを処理することにより、通常のデラウェアの白ワインよりもほんのりピンクみがかったロゼのような美しい色合いになるのが特徴です。Harlan Estate 2020 ナパヴァレー 赤ワイン 空瓶。大阪公立大学、大阪府環境農林水産研究所（環農水研）、そしてエースシステム株式会社の3者が共同開発した独自の特許技術（過熱水蒸気技術）を用いた特別な非売品ワインです。ワイン Sandhill Riesling Icewine 2017 200ml。シャンパーニュ 「オリジネル」 ex-ブリュット NV／フランソワーズ・ベデル。＊このワインの面白い特徴＊大学や研究所の公式発表によると、この共同研究のワインには以下のようなユニークな製法と特徴があります。Paleo 2001 Imaginarium ワイン。ワイン Le Macchiole Bolgheri Rosso 2009。そのため、香りは甘くフルーティーでありながら、飲むと「吟醸香のあるすっきりとした辛口」に仕上がっています。エマニュエル・ルジェ 　ショレイ・レヴォーヌ　2023。レ・オレ　ブルゴーニュ・アリゴテ　2023。一般では手に入らない非常に珍しい技術の結晶ですので、ぜひ冷やしてその特別な香りと味わいを楽しんでみてください！- 商品名: L'ASsence Vapeur Wine 2025 Delaware- 製造者: 飛鳥ワイン株式会社- 内容量: 720ml- アルコール分: 12%- 味のタイプ: 辛口- 原材料名: ぶどう(日本産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)