フルール・ド・ミラヴァル・ロゼ・ER3セラー管理です。ワイン Le Macchiole Bolgheri Rosso 2009。“ER3”はステンレスタンクで発酵した異なる年代のシャルドネにセニエで抽出した若いピノ ノワールをブレンド。オーパスワン opus one 2019。Paleo 2001 Imaginarium ワイン。いただきましたがシャンパンあまり飲まないので好きな方に飲んでもらいたいです。プロヴァンスのミラヴァル・ロゼを成功へと導いたブラッド・ピットとファミーユ・ペランがシャンパーニュ地方で6世代に渡りワイン造りを行うペテルス家を迎え、唯一無二のロゼ・シャンパーニュ「FLEUR DE MIRAVAL(フルール・ド・ミラヴァル)」を産みだしました。エマニュエル・ルジェ ショレイ・レヴォーヌ 2023。レ・オレ ブルゴーニュ・アリゴテ 2023。リザーヴ・ワインはソレラシステムで樽熟したシャルドネのリザーヴワインをブレンド。